Das geheime Wissen der Waldfrau

Vom Finden, Sammeln und Genießen
Wolfgang Funke

"Der Wald gibt uns alles, was wir zum Leben brauchen. Jeden Tag finde ich etwas Essbares, Heilsames oder Nützliches. Ich möchte, dass die Menschen das wissen und darauf vertrauen".

Franzisca Weber und ihr einzigartiges Waldwissen, authentisch vermittelt und mit inspirierenden Fotos bebildert. Die kulinarische Schatzkammer Wald im Jahreslauf: Wildpflanzen, Beeren und Pilze finden, sammeln, zubereiten, lagern und konservieren. Pflanzenporträts nach Jahreszeiten mit Rezepten für Küche und Gesundheit.

159 Seiten, viele Farbfotos
Artnr. 18128