Der Naturraum Streuobstwiese im Kreis Neuwied
Hrsg. Kreisverwaltung Neuwied

Das Buch gibt Einblick in die Arbeit beispielhafter Arbeits- und Projektgruppen, schärft den Blick für die ökologische Bedeutung der Streuobstwiese und gibt deren jahrhundertealte Geschichte wieder. Anleitungen zur Pflege, Obstsortenempfehlungen, Förderprogramme zum Schutz der Streuobstwiesen und wertvolle Adressen und Tipps runden den Inhalt ab.

104 Seiten, viele Farbabbildungen und -fotos
Artnr. 20594

Hrsg. M. & D. Hassler, J. Alberti

Die Autoren unternehmen einen farbenprächtigen Streifzug durch die jahrtausendealte Nutzungsgeschichte der Obstbäume, anschaulich informieren sie über die Vielfalt der Obstarten und ihre Verwertung. Auch die ökologische Bedeutung der Hochstammwiesen als unersetzlicher Lebensraum für eine breit gefächerte Pflanzen- und Tierwelt ist Thema des reich bebilderten Buches. Tipps zur Pflege der Obstwiesen sowie reizvolle Exkursionsvorschläge runden den Band ab.

320 Seiten, viele Farbfotos
Artnr. 20592

30 genussvolle Wandertouren entlang des Albtraufs
Dieter Buck

Zum Schönsten, was uns die Natur zu bieten hat, gehören blühende Streuobstwiesen im Frühjahr oder ein Panorama früchtetragender Bäume im Sommer und Herbst. Wen jucken da nicht die Wanderbeine? Der bekannte Wanderspezialist Dieter Buck hat dazu die passenden Routen durch das "Schwäbische Streuobstparadies" ausgesucht, darunter drei sehr beliebte Premium-Wanderwege. Die abwechslungsreichen und kulinarisch interessanten Touren verlaufen durch sechs Landkreise immer entlang des malerischen Albtraufs. Mit den Tipps zu Gastromie und Sehenswürdigkeiten unterwegs sowie detaillierten Karten werden die Wanderungen zu rundum gelungenen Erlebnissen.

160 Seiten, viele Farbfotos
Artnr. 20143

auf der Alb und im Albvorland
Karin Groos

In der Region Neckar-Alb gibt es noch eine Vielzahl von Streuobstwiesen. Mit dem Erhalt dieser wertvollen Biotope wird nicht nur ein wichtiger Beitrag zur Vielfalt unserer heimischen Flora und Fauna geleistet, sondern durch die nachhaltige Bewirtschaftung entstehen auch Produkte, die in jüngster Zeit immer mehr verfeinert werden und in den Rang von Delikatessen aufgestiegen sind: Schnäpse, Liköre und andere Verwendungsmöglichkeiten. Im Schwabenland kommt man auch an den urigen Hausbrauereien nicht herum. Sie pflegen oftmals seit Jahrzehnten das Braugeheimnis um ihren Haustrunk, den sie auch ausschenken und vertreiben.
Das Buch möchte auf eine Genussreise mitnehmen vom Albvorland auf die Schwäbische Alb und stellt verschiedene Betriebe mit ihren Produkten vor. Bei jeder Genuss-Station werden zusätzliche Freizeittipps in der näheren Umgebung beschrieben.

2006, 96 Seiten, Farbfotos, Taschenformat
Artnr. 20588

Gärmostzubereitung am Bodensee
Prasser-Schäfer/Schäfer

Tipps zur Mostbereitung, Regionalgeschichte des Obstbaus am Bodensee, Gebräuche und Mythen rund um den Most, Rezepte u.a.

96 Seiten, Farb- und s/w Fotos
Artnr. 20120