Delikatessen am Waldesrand

13,95


Un-Kräuter zum Genießen
Holtermann/Klemme

Bärlauch-Butter oder Waldmeister-Parfait, Buchenblätter zum Frühstück, Kirsch-, Brombeer- oder Lindenblütentee am Nachmittag? Scharbockskraut als Vitamin-C Spender und kandierte Engelwurz als Konfekt? Und wie wär´s mit praktischen Tipps gegen rauhe Hände oder Haarausfall?

Diesmal lenken die Autoren Ihre Blicke auf den Waldesrand und präsentieren neben dem Kennenlernen neuer delikater Pflanzen wieder ausgefallene Rezepte: 13 Pflanzen, die eine gesunde Abwechslung in unseren Speiseplan bringen.

Folgende Pflanzen sind Bestandeil des Buches: Apfel • Bärlauch • Baldrian • Birke • Brombeere • Buche • Eiche • Engelwurz • Kirsche • Linde • Scharbockskraut • Veilchen • Waldmeister

153 Seiten, Farbfotos
Artnr. 14613

s. auch Delikatessen am Wegesrand (Artnr. 14611) und Delikatessen am Wiesenrand (Artnr. 14612)

 

 

 

 

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