Neue Rezepte aus der wilden Weiberküche
Gisula Tscharner

Geordnet nach acht typischen Lebensräumen, von der üppigen Wiese, von Waldrand und Hecken bis zu Alpweiden, Brachland und kargen Geröllflächen, werden die Wildpflanzen beschrieben, die dort meist gehäuft vorkommen und sich zum Verzehr eignen. Dazu gibt es 150 neue Rezepte.

161 Seiten, viele wundervolle Farbfotos
Artnr. 18701

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Wald und Wiese auf dem Teller