Vanille

Gewürz der Göttin
Annemarie Wildeisen

Geschichte, Geschichten und über 70 pikante und süsse Rezepte: Das Buch erzählt von den poetischen und abenteuerlichen Geschichten, die sich um die Vanille ranken, es beschreibt die aufwendige Herstellung der unscheinbar schwarzen Stangen mit ihren geheimnisvollen Duftstoffen, denen auch Heilwirkungen und aphrodisische Kraft zugeschrieben werden. 75 Rezepte beweisen, dass man mit Vanille nicht nur Süsses lieblich abrunden, sondern auch manchem pikanten Gericht eine exotisch-raffinierte Note verleihen kann.

128 Seiten, über 100 Farbfotos
Artnr. 18770