Kneedel, Leinöl & Quark

7,80


Ein kleiner Exkurs durch die Spreewälder Küche
Christel Lehmann-Enders

Die Autorin schaute den Spreewäldern in die Küche, erzählt von Essen und Hunger, Landwirtschaft und Ernährungsgewohnheiten im Spreewald. Unterlegt ist das Buch mit historischen schwarz/weiß-Abbildungen sowie vielen Rezepten zum Nachkochen der Spreewälder Küche.

96 Seiten, s/w Fotos und Abbildungen
Artnr. 25254
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