Alte Obstsorten

24,95


Walter Hartmann

Das Buch zeigt auf, welche alte Sorten es noch gibt und welche Eigenschaften sie haben - in sortentypischen Bildern sowie detaillierten Beschreibungen der Früchte und des Baumes werden 296 alte Obstsorten vorgestellt, Schnittbilder sowie Stein- und Samenabbildungen in Originalgröße inclusive. Gleichzeitig möchte das Buch Anreize schaffen, diese alte Sorten wieder zu pflanzen und als altes Kulturgut zu erhalten. Hinweise auf Krankheitsanfälligkeit, Standortansprüche, Ertragasleistung und Verwertungseigenschaften erleichtern die Auswahl.

356 Seiten, über 550 Farbfotos
6., erweitere Auflage des Klassikers "Farbatlas Alte Obstsorten"
Artnr. 20162

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