Essbare Landschaften: Wildkräuter

22,00


Natur & Küche
Hiener/Schnelle/Freidanck

Rund 40 Wildkräuter in raffinierten Rezepten für außergewöhnliche Salate, Gerichte und Desserts, Grundrezepte für Pesto, Kräutersirup und -öle, Warenkunde mit Wildkräuterporträts von A-Z und vielen Tipps für Ernte, Lagerung und Verwendung in der Küche.

175 Seiten, viele Farbfotos
Artnr. 18720

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