Landschaft schmeckt

17,95


Nachhaltig kochen mit Kindern
Hrsg. Sarah Wiener Stiftung

Sarah Wiener macht sich mit ihrer Stiftung für regionale und saisonale Küche stark, frei nach dem Motto "Landschaft schmeckt". Ein Buch für Eltern, Erzieher- und LehrerInnen - und für alle, die bewusst leben und gerne mit Kindern kochen.

Der Ausgangspunkt ist denkbar einfach: Wer frühzeitig sein Geschmacksempfinden trainiert, beugt Fehlernährungen vor. Wie das? Indem Kinder lernen, wie viel Spaß kochen und essen macht, sie Nahrungsmittel kennenlernen, verstehen, was nachhaltige Ernährung bedeutet und unter welchen Umständen Lebensmittel hergestellt, gelagert, transportiert oder auch Tiere gehalten werden. Bewusst essen wird damit zur Basis für ein selbstbestimmtes und gesundes Leben, nicht nur von Kindern und Jugendlichen, sondern auch von Erwachsenen.

213 Seiten, viele Farbfotos
Artnr. 16663

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