Wildpflanzen zum Genießen

19,95


... für Gesundheit, Küche, Kosmetik und Kreativität
Rita und Frank Lüder

Viele bei uns vor der Haustür wachsende Pflanzen lassen sich in kulinarische Delikatessen verwandeln, liefern Farb­stoffe, Aroma für Liköre und Süßspeisen und eignen sich für Naturkosmetik. Dieses Buch lädt Sie ein, die heimische Natur neu zu entdecken. Nach den verschiedenen Lebensräumen ausgerichtet, finden Sie Portraits zu den dort wachsenden Pflanzen, ihren Doppelgängern, Einsatzmöglichkeiten und Inhaltsstoffen. Allgemeine Informationen zum Sammeln, Zubereiten und verschiedenen weiteren Themen sowie diverse Tabellen (Vergleich von Wild- und Kulturgemüse, Verwendungszweck, Teezubereitung, Sammelkalender, Heilwirkung) runden das sehr umfangreiche Buch ab.

279 Seiten, viele Farbfotos und -zeichungen
Artnr. 16605
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