Likör - Bowle - Sirup

400 Rezepte aus der Natur mit und ohne Alkohol
Oskar Marti

Der kreative Spitzenkoch und Meister der Naturküche Oskar Marti schöpft aus der Fülle der Natur. Aus Blüten, Blättern, Früchten und Beeren entstehen auf einfache Art natürlich-aromatische und unverfälschte Sirupe, Liköre, Bowlen und Mixgetränke mit und ohne Alkohol. Über 400 Rezepte gegliedert nach Monaten - beginnend mit den ersten zarten Blüten und Sprossen des Frühlings über die Fülle des Sommers und Herbstes mit einer Vielfalt an fruchtigen und erfrischenden Drinks bis zu den nahrhaften und wärmenden Wintergetränken. Dazu zu jedem Monat ein passender Sternzeichen-Drink.

191 Seiten, viele Farbfotos
Artnr. 14607