Alte und neue Birnensorten, Quitten und Nashi

11,00


Franz Mühl

Nach einer Einführung über die Bedeutung der Birnen, der Entwicklung zur Kulturbirne und den wichtigsten Punkten, die es beim Anbau zu beachten gilt, werden kurz und übersichtlich die Sorten vorgestellt und ihre Eignung für den Garten beurteilt. Neu hinzugekommen sind in der 3. Auflage die Quitten. Diese lange Zeit vergessene Obstart ist jetzt wieder in aller Munde. Gärnter und Feinschmecker haben diese attraktive und pflegeleichte Pflanze mit ihren wertvollen und wohlriechenden Früchten neu entdeckt. Ebenfalls neu ist die in unseren Gärten noch wenig verbreitete Nashibirne, die in ihren ostasiatischen Ursprungsländern eine Anbautradition von mehr als 3000 Jahren und weltweit eine größere Bedeutung hat als unsere Birne.
Vorgestellt und beschrieben werden insgesamt 109 Birnensorten, 12 Quittensorten und sieben Nashisorten.

156 Seiten, Farbfotos
Artnr. 20157
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