Rosmarin und Pimpinelle

16,00


Das Kochbuch zur Kräuterspirale - Vegetarische Rezepte
Irmela Erckenbrecht

Von der Kräuterspirale frisch auf den Tisch: Für alle Hobbygärtnerinnen und -gärtner, die ihre Kräuterschätze bestmöglich verwerten möchten und gern abwechslungsreich kochen, bietet das Kochbuch zur Kräuterspirale jetzt noch mehr köstliche Rezepte und eine größere Vielfalt unterschiedlichster Küchenkräuter. Passend dazu gibt Irmela Erckenbrecht viele Tipps zum Trocknen und Einfrieren, zur Herstellung von Kräuteressigen und -ölen sowie zu den kulinarisch interessanten Besonderheiten der einzelnen aromatischen Pflanzen.

158 Seiten, s/w Zeichnungen
Artnr. 18712

Auch diese Kategorien durchsuchen: Heilkraft in der Küche, Die Welt der Kräuter und Wildpflanzen, rund um die Küche