Kinderwerkstatt Wildpflanzenküche


Kinderwerkstatt Wildpflanzenküche

26,90


Mit Kindern sammeln, kochen, die Natur entdecken
Violette Tanner

Beim Sammeln, Verarbeiten und Kochen draußen in der freien Natur lernen schon kleinere Kinder auf spielerische Art und Weise Wildpflanzen kennen. Das Buch enthält:
Praxiserprobte Rezepte für einfache Gerichte mit Wildpflanzen, die Kinder gerne essen.
Viele Anregungen zum Konservieren von Wildkräutern - für den Vorrat und für kleine Geschenke aus der Küche.
Pflanzenporträts von zwölf Wildpflanzen, verteilt auf die vier Jahreszeiten: Bärlauch, Giersch, Löwenzahn, Brennnessel, Gänseblümchen, Spitzwegerich, Hagebutte, Holunder, Ringelblume, Haselnuss, Fichte und Huflattich, mit ihren wichtigsten Merkmalen und ihrer Verwendung in Brauchtum, Heilkunde, Mythen und Märchen.
Zahlreiche Ideen und Anleitungen für Spiele und kreatives Gestalten mit Wildpflanzen.
Eine Fülle an Fotos, die Lust machen, mit den Kindern hinaus in die Natur zu gehen.

Ein reichhaltiges Praxisbuch für Eltern, Erzieher- und LehrerInnen sowie alle, die mit Kindern einen spielerischen Zugang zur Natur suchen.

199 Seiten, viele Farbfotos
Artnr. 16670

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