Raus auf's Land

Landwirtschaftliche Betriebe als zeitgemäße Erfahrungs- und Lernorte für Kinder und Jugendliche
Hrsg. Haubenhofer/Strunz

"Bildung für nachhaltige Entwicklung" möchte jungen Menschen nachhaltiges Denken und Handeln vermitteln. Landwirtschaftliche Betriebe, verstanden als lebensrelevantes Lern- und Erfahrungsfeld, eignen sich hierfür in ganz besonderer Weise, denn an solch einem Lernort können das Interesse und die Begeisterung der nachkommenden Generation für die Herkunft, Produktion, Regionalität und Wertigkeit von Lebensmitteln sowie für eine gesunde, nachhaltige Ernährungsweise geweckt werden. Darüber hinaus sollen Kinder und Jugendliche lernen, in Natur- und Umweltbelangen selbstbestimmt zu handeln und für die gemeinsame natürliche Lebensumwelt Verantwortung zu tragen.

Dieses weite, aus unterschiedlichen Blickwinkeln zu betrachtende Feld, verlangt zwingend nach einer interdisziplinären Aufarbeitung. Das Buch, an dem führende WissenschaftlerInnen sowie erfahrene PraktikerInnen mitgewirkt haben, möchte daher an dieser Thematik Interessierten Einblicke in das Lernen und Lehren auf landwirtschaftlichen Betrieben gewähren.

314 Seiten, s/w Fotos und Illustrationen, in Kooperation mit der Universität Vechta und der Bundesarbeitsgemeinschaft Lernort Bauernhof e.V. (BAGLoB)
Artnr. 16034